鱼排是用什么做的

鱼排是一种常见的鱼类加工食品，主要由鱼肉制成。具体来说，鱼排通常选用肉质鲜美的鱼类，如鳕鱼、鲈鱼、三文鱼等，将鱼肉去骨去刺后，切成一定厚度的片状。这些片状鱼肉经过调味、腌